Klasik yağ somunu, Konya mutfağının en sade ama en doyurucu hamur işi lezzetlerinden biridir. Yumuşak iç dokusu ve dışındaki hafif yağlı çıtırlığı ile özellikle kahvaltı sofralarında ve gün içi öğünlerde tercih edilen geleneksel bir ekmek türüdür. Sade görünmesine rağmen doğru yapıldığında oldukça lezzetli ve tok tutan bir yapıya sahiptir.
Konya’nın köklü lezzetlerini yaşatan Miss Etliekmek, klasik yağ somununu geleneksel tarifine bağlı kalarak günlük taze üretim anlayışıyla sunar. Hamurun doğru kıvamda yoğrulması ve ideal pişirme tekniği sayesinde hem yumuşak hem de hafif kıtır bir doku elde edilir.
Klasik yağ somunu, özellikle sade lezzetleri sevenler için vazgeçilmezdir. Çay saatlerinde, kahvaltıda veya ana yemeklerin yanında tamamlayıcı olarak tüketilebilir. Miss Etliekmek’in ustalığıyla birleştiğinde ise bu geleneksel ekmek, Konya mutfağının en özel tatlarından biri haline gelir.
